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▼奇形魚や病気の魚を? 回転寿司が安いワケ

はてなDIARYで、衝撃的なエントリーを発見。

http://d.hatena.ne.jp/fujipon/20071002
<琥珀色の戯言 様より>

ネギトロはマグロ剥き身に植物油、味や食感の似たような魚を使用。
……といった当たりは把握していたものの、
本来は廃棄されるべき奇形魚や病気の魚、鮮度が落ち見向きもされない魚などが使用されているとは……。

誰か嘘だと言ってー><

似た魚はいい。うん。
でも、奇形や病気は本当にやめて……(涙)。


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